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ガレットってなに?

2020年5月29日

こんにちは千葉店の牧山です。

最近密かにお気に入り料理なのですが、とあるローカルなカフェの看板メニューが『ガレット』です。

私は馴染みがなかったので調べたところ蕎麦粉の入れた生地を使った一見クレープのような料理みたいです。

 

 

 

 

 

 

 

 

クレープのような甘味はなく蕎麦風味の塩味系で大人向けな感じでしょうか(?_?)

スイーツ料理が得意な人は自宅でも作れそうですね !

ようやく営業再開したそうなので、またお邪魔したいと思います。

ご馳走様でした!(^^)!


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